Historia Buffalo Wings sięga roku 1964, kiedy to w miasteczku Buffalo w USA pewna kreatywna szefowa kuchni, mając do dyspozycji jedynie skrzydełka, masło i pikantny sos, musiała przygotować coś wyjątkowego dla syna i jego gości. Tak narodziło się jedno z najbardziej legendarnych amerykańskich dań, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie.
Dziś Buffalo Wings to prawdziwa ikona kulinarnej kultury USA. Podczas meczu Kansas City vs San Francisco w 2024 roku zjedzono aż 1 500 000 000 (półtora miliarda) skrzydełek! To danie, które łączy w sobie wyjątkową chrupkość i niepowtarzalny smak, osiągnięte dzięki starannej obróbce. Świeże, pozbawione panierki skrzydełka są smażone na głębokim oleju w odpowiedniej temperaturze, co nadaje im niepowtarzalną chrupkość.
Sekretem ich smaku jest sos, w którym są obtaczane. Najczęściej bazuje on na maśle, occie i pikantnych papryczkach, co nadaje skrzydełkom wyrazistości i esencjonalności. Buffalo Wings są obtaczane w najwyższej jakości sosach, które doskonale przenikają mięso, tworząc niezapomniane doznania smakowe. Spróbuj ich i przekonaj się, dlaczego to danie zdobyło taką popularność i uznanie!
